梅雨明けは遠いようです

天気予報がコロコロと変わってしまうのでなかなか釣り船の予約ができず
休みの直前に申し込みをして何とか仕入れ釣行に行ってきました。
しかし前日の天気予報では曇りだったのが3時間位がっつり雨に降られて最悪。

釣果の方もそれなりでしたが嬉しいのは でかい矢柄が釣れた事、、
長すぎて首の部分を折ってクーラーボックスに収めました。
この魚見た目は非常に悪いけど味は抜群。首都圏では超高級魚扱いです。
今回は固体がでかいので自分で食べる分とお店で提供する分十分に取れそうです。
さて帰宅後は空も曇り時々晴れの状態だったので先日購入した溶岩プレートで焼肉を楽しみました。
ガスコンロの上でプレートを中火で15分程温めいい感じになったところで肉や野菜を焼くのですが網焼きと違って油が下に落ちないのでサシが多い肉は向かないかなぁ、、。
しかし野菜類は思ったよりいい感じに焼けました。
1人焼肉の時は炭を起こすのが面倒なのでなかなか使えそうです。

下町焼鳥我が家

宮崎県都城市牟田町で元気に営業中!珍しい焼酎や、豊富な種類の美味しい自家製果実酒を片手に、気さくなマスターとの楽しい時間を♪

・Facebook・Instagramやってます!

下記リンクから【いいね!】や【フォロー】お願いします♪